Mike has his own unique style. He draws on more than 27 years experience. He has worked most positions in the service industry and feels at home in more major cities than most people.
Frugt- og Grønthandlere i Barcelonas gade billede har stor succes med at tilbyde frisk fast food Meloner fyldt med frugt salat og serveret med ske, 1/4 Ananas m/gaffel. Frugtsalat i bakke med ske. Frisk presset juice i bæger… lige til at spise - Just Grab & Go.
Flere billeder… Read the rest of this entry »
Restauranter er generelt ikke gode nok til at udnytte deres hjemmesider, viser en undersøgelse foretaget i England af American Expresss. Af de 125 adspurgte i aldersgruppen 20-35 år sagde 75% at de ville booke en restaurant på baggrund af en informativ og innovativ hjemmeside.
Respondenterne ønsker især:
Mulighed for at se hele menuen (90%)
Vejviser - hvor ligger det? (66%)
Eksempler på anmeldelser (58%)
Online booking (54%)
Gulv-plan der viser bordopstilling (38%)
Undersøgelsen konkludere at restauranterne skal blive bedre til at udnytte internet teknologien, hvis de vil fasthold den gruppe kunder af der i stigende grad benytter internettet fremfor telefonbogen.
Se iøvrigt information om efterårets kursus : Mersalg via Internettet
I New York er Atkins diæten nu højeste mode og restauranter kappes om at servere retter uden kulhydrater: Sushi uden ris, Hamburgere uden Bolle…
Velkommen til min weblog
Her finder du først og fremmest mit artikel arkiv - du kan søge frit i artiklerne eller du kan browse dem efter dato eller kategori.
Udover mine artikler er det min tanke løbende at bringe korter indlæg med relation til trendudvkilingen, henvisninger til interesandte artikler og andet der kan være af interesse for branchens udøver.
Hvis du har bemærkninger eller spørgsmål til en given artikel er der et link under artiklen du kan bruge - for at deltage i debatten kræver det blot at du er registreret medlem.
Kender du i øvrigt nogen der også ville kunne have glæde af denne weblog må du meget gerne sende dem en henvisning og invitere dem til at tilslutte sig dette forum. Med tiden håber jeg at vi samtidig kan få opbygget et branche relevant diskussions forum.
God fornøjelse!
Mike
Se også : www.mikehohnen.com
P.S.Har du allered spørgsmål eller kommentarer kan du klikke ‘comments’ herunder.